Hernáez Camba, Alvaro
Perfil professional
Experiència professional

RECERCA

  • Investigador post-doctoral Sara Borrell del grup de Recerca en Risc Cardiovascular, Nutrició i Envelliment de l'Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS) (coordinador: Dr. Ramón Estruch), Barcelona.
  • Col·laborador del grup de recerca en Risc Cardiovascular i Nutrició de l'Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques (IMIM) (coordinadora: Dra. Montserrat Fitó), Barcelona
  • Investigador del CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición, de l’Instituto de Salud Carlos III (Madrid).

 

DOCÈNCIA

  • Professor de les assignatures de Nutrigenètica i Nutrigenòmica (Grau de Nutrició Humana i Dietètica, 4t curs, Blanquerna), Dietoteràpia 3 (Grau de Nutrició Humana i Dietètica, 4t curs, Blanquerna) i Toxicologia (Grau de Farmàcia, 4t curs, Blanquerna).
  • Professor de l'assignatura de Nutrigenètica i Nutrigenòmica (Cursos de Nutrició i Salut, Institut de Formació Continua de la Universitat de Barcelona IL3-UB).
  • Professor convidat de l’assignatura de Nutrigenètica i Nutrigenòmica (Màster d’Innovació i Desenvolupament d’Aliments, Universitat de Barcelona).
  • Col·laborador acadèmic de l’assignatura de Nutrició Molecular (Grau de Nutrició Humana i Dietètica, Universitat de Barcelona).

 

PUBLICACIONS CIENTÍFIQUES

  • Fernández-Castillejo S, Rubió L, Hernáez Á, Catalán Ú, Pedret A, Valls RM, Mosele JI, Covas MI, Remaley AT, Castañer O, Motilva MJ, Solá R. Determinants of HDL Cholesterol Efflux Capacity after Virgin Olive Oil Ingestion: Interrelationships with Fluidity of HDL MonolayerMol Nutr Food Res. 2017 [In Press]. doi: 10.1002/mnfr.201700445.
  • Hernáez A, Castañer O, Goday A, Ros E, Pintó X, Estruch R, Salas-Salvadó J, Corella D, Arós F, Serra-Majem L, Martínez-González MA, Fiol M, Lapetra J, De La Torre R, López-Sabater MC, Fitó M. The Mediterranean Diet decreases LDL atherogenicity in high cardiovascular risk individuals: a randomized controlled trial. Mol Nutr Food Res. 2017 [In Press]. doi: 10.1002/mnfr.201601015.
  • Hernáez A, Castañer O, Elosua R, Pintó X, Estruch R, Salas-Salvadó J, Corella D, Arós F, Serra-Majem L, Fiol M, Ortega-Calvo M, Ros E, Martínez-González MA, De La Torre R, López-Sabater MC, Fitó M. Mediterranean Diet Improves High-Density Lipoprotein Function in High-Cardiovascular-Risk Individuals: A Randomized Controlled Trial. Circulation. 2017;135(7):633-643.
  • Sayols-Baixeras S, Hernáez A, Subirana I, Lluis-Ganella C, Fitó C, Marrugat J, Elosua R. DNA Methylation and High-Density Lipoprotein Functionality-Brief Report: The REGICOR Study (Registre Gironi del Cor)Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2017;37(3):567-569.
  • Hernáez A, Farràs M, Fitó M. Olive oil phenolic compounds and high-density lipoprotein function. Curr Opin Lipidol. 2015;27:47-53.
  • Hernáez A, Remaley AT, Farràs M, Fernández-Castillejo S, Subirana I, Schröder H, Fernández-Mampel M, Muñoz-Aguayo D, Sampson M, Solà R, Farré M, de la Torre R, López-Sabater MC, Nyyssönen K, Zunft HJF, Covas MI, Fitó M. Olive oil polyphenols decrease LDL concentrations and LDL atherogenicity in men in a randomized controlled trial. J Nutr. 2015;145:1692-1697.
  • Farràs M, Castañer O, Martín-Peláez S, Hernáez A, Muñoz-Aguayo D, Subirana I, Gaixas S, de la Torre R, Solà R, Motilva MJ, Fitó M. Complementary phenol-enriched olive oil improves HDL characteristics in hypercholesterolemic subjects. A randomized, double-blind, crossover, controlled trial. The VOHF study. Mol Nutr Food Res. 2015;59:1758-1770.
  • Hernáez A, Fernández-Castillejo S, Farràs M, Catalán U, Subirana I, Montes R, Solà R, Muñoz-Aguayo D, Gelabert-Gorgues A, Díaz-Gil O, Nyyssönen K, Zunft HJF, de la Torre R, Martín-Peláez S, Pedret A, Remaley AT, Covas MI, Fitó M. Olive oil polyphenols enhance high-density lipoprotein function in humans. A randomized controlled trial. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2014;34:2115-9.
  • Kotronoulas A, Pizarro N, Serra A, Robledo P, Joglar J, Rubió L, Hernáez A, Tormos C, Motilva MJ, Fitó M, Covas MI, Solà R, Farré M, Sáez G, de la Torre R. Dose-dependent metabolic disposition of hydroxytyrosol and formation of mercapturates in rats. Pharmacol Res. 2013;77:47-56
Experiència internacional

Premis

Premi Extraordinari de Doctorat 2016, Facultat de Farmàcia, Universitat de Barcelona.
Càrrecs de direcció, gestió o coordinació

Altres mèrits

Titulacions
Data
Titulació
Universitat
16/09/2016Doctor en Alimentació i NutricióUniversitat De Barcelona
30/06/2012Màster en Nutrició i MetabolismeUniversitat De Barcelona
26/07/2011Graduat en FarmàciaUniversidad De Salamanca

Carregant dades ...